不銹鋼應(yīng)用于各行各業(yè)，它的性能優(yōu)勢也是深入人心，每個產(chǎn)品都有它獨特的優(yōu)勢，它也是不例外的，在建材行業(yè)中更是發(fā)揮了它的特長，為了大家更深入的了解，接下來我們就來了解下它的主要特性。
　　1、焊接性：產(chǎn)品用途的不同對焊接性能的要求也各不相同。一類餐具對焊接性能一般不做要求，甚至包括部分鍋類企業(yè)。但是絕大多數(shù)產(chǎn)品都需要原料焊接性能好，像二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機等。
　　2、耐腐蝕性：絕大多數(shù)不銹鋼要求耐腐蝕性能好，像一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機等，有些國外商人對產(chǎn)品還做耐腐蝕性能試驗：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時間后倒掉溶液，洗凈烘干，稱重量損失，來確定受腐蝕程度（注意：產(chǎn)品拋光時，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會導(dǎo)致測試時表面出現(xiàn)銹斑）。
　　3、拋光性能：當今社會不銹鋼在生產(chǎn)時一般都經(jīng)過拋光這一工序，只有少數(shù)制品如熱水器、飲水機內(nèi)膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光性能很好。影響拋光性能的因素主要有以下幾點：
　?、僭媳砻嫒毕?。如劃傷、麻點、過酸洗等。
　?、谠喜馁|(zhì)問題。硬度太低，拋光時就不易拋亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸時表面易出現(xiàn)桔皮現(xiàn)象，從而影響B(tài)Q性。硬度高的BQ性相對就好。
　?、劢?jīng)過深拉伸的制品，變形量極大的區(qū)域表面也會出小的黑點和RIDGING，從而影響B(tài)Q性。
　　4、耐熱性能：耐熱性能是指高溫下仍能保持其優(yōu)良的物理機械性能。
　　5、碳的影響：碳在奧氏體不銹鋼中是強烈形成并穩(wěn)。定奧氏體且擴大奧氏體區(qū)的元素。碳形成奧氏體的能力約為鎳的30倍，碳是一種間隙元素，通過固溶強化可顯著提高它的強度。碳還可提高它在高濃氯化物（如42%MgCl2沸騰溶液）中的耐應(yīng)力耐腐蝕的性能。但是，在其中，碳常常被視為有害元素，這主要是由于在它的耐蝕用途中的一些條件下（比如焊接或經(jīng)450~850℃加熱），碳可與鋼中的鉻形成高鉻的Cr23C6型碳化合物從而導(dǎo)致局部鉻的貧化，使鋼的耐蝕性特別是耐晶間腐蝕性能下降。因此。60年代以來新發(fā)展的大都是碳含量小于0.03%或0.02%超低碳型的，可以知道隨著碳含量降低，鋼的晶間腐蝕敏感性降低，當碳含量低于0.02%才具有***明顯的效果，一些實驗珠光還指出，碳還會增大它的點腐蝕分傾向。由于碳的有害作用，不僅在奧氏體不銹鋼冶煉過和中應(yīng)按要求控制盡量低的碳含量，而且在隨后的熱，冷加工和熱處理等過程中也在防止表面增碳，且免鉻的碳化物析出。
　　6、耐腐蝕性：當鋼中鉻量原子數(shù)量不低于12.5%時，可使鋼的電極電位發(fā)生突變，由負電位升到正的電極電位，阻止電化學(xué)腐蝕。
　　不銹鋼產(chǎn)品的性能特點不僅僅是局限于它的材質(zhì)，主要也是取決于它的技術(shù)加工方式上，如果我們能夠及時的掌握一些當下的制作技巧和方法，想必在質(zhì)量上，性能上都會更上一層樓。